21, September 2025
กิน-ใช้ให้ดี ไม่มีของเหลือ เป็นหนังสือที่แนะนำแนวทางการเป็นสายกรีนหรือรักษ์โลกได้ละมุนละม่อม และทางสายกลางมากที่สุด เท่าที่เคยอ่านมา
สำหรับคนที่อยากจะปรับ lifestyle ตัวเองให้เป็นสายกรีน รักษ์โลก แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรดี หรือบางคนเริ่มแล้ว แต่ไม่มั่นใจว่าที่ทำอยู่ถูกต้องหรือไม่ หนังสือเล่มนี้มีคำตอบ
Lindsay Miles เริ่มต้นจากค่อย ๆ พาผู้อ่านไปสำรวจตัวเอง ว่าแต่ละวันเราบริโภคอย่างไร ตรงไหนที่อาจเป็นปัญหา เราสามารถเปลี่ยนแปลงตัวเองอย่างไรได้บ้าง ความเข้าอกเข้าใจของผู้เขียน ทำให้คนอยากรู้ อย่างเปลี่ยนแปลงแบบเรา ไม่รู้สึกเหมือนถูกดุ แต่เป็นการค่อย ๆ อธิบาย ถึงผลดี ผลเสีย และที่สำคัญ ที่ผู้เขียนเน้นย้ำคือ ค่อย ๆ ทำไปทีละอย่าง เท่าที่เราสามารถทำได้ ณ เวลานั้น เราไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคของตัวเองทั้งหมด เพราะมันยากมาก พาลจะทำให้ท้อ หมดกำลังใจ และล้มเลิก การเริ่มต้นจากจุดเล็ก ๆ สำเร็จไปทีละอย่าง จะทำให้เรารู้สึกสนุก และอยากจะทำต่อไปเรื่อย ๆ เหมือนเราได้ท้าทายตัวเองตลอดเวลา ซึ่งตรงนี้มันทำงานกับเรา และทำให้เรามีไฟ (เพิ่มมากขึ้น) ที่อยากจะเปลี่ยนแปลงเพื่อลดขยะ ลดการบริโภคที่ไม่จำเป็น และทำให้สมเหตุสมผลมากขึ้น
บทที่น่าสนใจสำหรับเรา คือ การทำความเข้าใจตัวเองเกี่ยวกับการบริโภค หรือการซื้อในแต่ละครั้ง ว่ามากเกินจำเป็นหรือไม่ หรือ บทอื่น ๆ ที่คิดว่าทุกคนอาจติดหล่ม และไม่รู้ว่าจะแก้ไขอย่างไรดี เช่น การกำจัดขยะประเภทต่าง ๆ ซึ่งอาจจะดูยุ่งอยาก แต่เราเริ่มต้นได้จากสิ่งที่เราสามารถทำได้ก่อน เช่น แยกขวดน้ำ ฉลาก ฝา ออกจากกัน แยกขยะ ประเภทกระดาษ พลาสติกใส ขุ่น ออกจากกัน ซึ่งข้อดีของการแยกขยะที่เห็นได้ชัดคือ ทำให้เรารู้ว่าเราบริโภคอะไรไปบ้าง แล้วเราจะลดจำนวนขยะพวกนี้ได้อย่างไร
แม้จะเป็นหนังสือภาษาอังกฤษ แต่อ่านง่ายค่ะ เข้าใจง่าย สำหรับใครอยากฝึกภาษาอังกฤษ ก็ได้ทบทวนไปในตัว